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新农村民俗旅游(一)
主讲人:李丹丹
适合职业:导游
适合专业:景区开发与管理
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

新农村民俗旅游(二)
主讲人:李丹丹
适合职业:导游
适合专业:景区开发与管理
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第一集 咖啡拉花的基础知识
主讲人:董亮
适合职业:咖啡师
适合专业:西餐工艺
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第二集 实用型咖啡拉花
主讲人:董亮
适合职业:咖啡师
适合专业:西餐工艺
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第一集 咖啡的基本知识
主讲人:郭军;蔡彬
适合职业:咖啡师
适合专业:西餐工艺
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第二集 咖啡的基本冲泡方法
主讲人:郭军;蔡彬
适合职业:咖啡师
适合专业:西餐工艺
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第三集 经典热咖啡的制作方法(上)
主讲人:郭军;蔡彬
适合职业:咖啡师
适合专业:西餐工艺
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第四集 经典热咖啡的制作方法(下)
主讲人:郭军;蔡彬
适合职业:咖啡师
适合专业:西餐工艺
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第五集 经典冰咖啡的制作方法
主讲人:郭军;蔡彬
适合职业:咖啡师
适合专业:西餐工艺
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第六集 花式咖啡的制作方法
主讲人:郭军;蔡彬
适合职业:咖啡师
适合专业:西餐工艺
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第一集 酸奶饮品制作
主讲人:那春艳
适合职业:乳制品加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第二集 酸奶冰点制作
主讲人:那春艳
适合职业:乳制品加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第三集 酸奶主食点心制作
主讲人:那春艳
适合职业:乳制品加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第四集 酸奶菜品汤品制作
主讲人:那春艳
适合职业:乳制品加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

奶昔调制技法01
主讲人:丁文贺
适合职业:其他食品、饮料生产加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

奶昔调制技法02
主讲人:丁文贺
适合职业:其他食品、饮料生产加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第一集 五谷浆的制作方法(上)
主讲人:毛景海
适合职业:其他食品、饮料生产加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第二集 五谷浆的制作方法(下)
主讲人:毛景海
适合职业:其他食品、饮料生产加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第三集 五谷糊的制作方法
主讲人:毛景海
适合职业:其他食品、饮料生产加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

第一集 原味、花草、五谷豆浆制作
主讲人:毛景海
适合职业:其他食品、饮料生产加工人员
适合专业:烹调工艺与营养
出版单位:中央广播电视大学音像出版社

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