新农村民俗旅游（一）
主讲人：李丹丹
适合职业：导游
适合专业：景区开发与管理
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
新农村民俗旅游（二）
主讲人：李丹丹
适合职业：导游
适合专业：景区开发与管理
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
第二集 实用型咖啡拉花
主讲人：董亮
适合职业：咖啡师
适合专业：西餐工艺
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
第一集 咖啡的基本知识
主讲人：郭军；蔡彬
适合职业：咖啡师
适合专业：西餐工艺
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
第一集 酸奶饮品制作
主讲人：那春艳
适合职业：乳制品加工人员
适合专业：烹调工艺与营养
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
第二集 酸奶冰点制作
主讲人：那春艳
适合职业：乳制品加工人员
适合专业：烹调工艺与营养
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
第三集 酸奶主食点心制作
主讲人：那春艳
适合职业：乳制品加工人员
适合专业：烹调工艺与营养
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
第四集 酸奶菜品汤品制作
主讲人：那春艳
适合职业：乳制品加工人员
适合专业：烹调工艺与营养
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
奶昔调制技法01
主讲人：丁文贺
适合职业：其他食品、饮料生产加工人员
适合专业：烹调工艺与营养
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
奶昔调制技法02
主讲人：丁文贺
适合职业：其他食品、饮料生产加工人员
适合专业：烹调工艺与营养
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
第三集 五谷糊的制作方法
主讲人：毛景海
适合职业：其他食品、饮料生产加工人员
适合专业：烹调工艺与营养
出版单位：中央广播电视大学音像出版社
